Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pateuri de casă cu carne tocată pe apă

Pateuri de casă cu carne tocată pe apă

0
494
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 202,5 ​​kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 11,1 gr.
Grăsimi * 13,9 gr.
Carbohidrați * 34,6 gr.
* la 100 gr. produs
Pateuri de casă cu carne tocată pe apă
Conţinut

Rețeta unor pateuri delicioase pe care le puteți găti acasă. Pentru a face pastele cu bulion de carne în interior, adăugați puțină apă la carnea tocată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
Etapa 2 din 6
Se amestecă ceapa cu carnea tocată, se adaugă sare și condimente după gust. Adăugați apă în umplutură și amestecați bine.
Etapa 3 din 6
Cernem făina într-un castron, adăugăm sare și turnăm în apă. Frământați într-un aluat elastic omogen și lăsați-l să fiarbă timp de 20 de minute.
Etapa 4 din 6
Împărțiți aluatul în 10 părți egale, rulați fiecare într-o prăjitură subțire.
Etapa 5 din 6
Puneți puțină umplutură pe prăjituri, neteziți-o cu un strat subțire, astfel încât pastele să se prăjească mai bine. Îndoiți aluatul în jumătate și fixați marginile.
Etapa 6 din 6
Prăjiți pastele în ulei vegetal timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Serviți pastele imediat după gătit.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *