Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pateuri de casă cu carne de vită măcinată

Pateuri de casă cu carne de vită măcinată

0
380
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 262,4 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 15 gr.
Grăsimi * 18,3 g
Carbohidrați * 31,7 g
* la 100 gr. produs
Pateuri de casă cu carne de vită măcinată
Conţinut

Ce plăcere este să petreci o seară alături de cei dragi, savurând ceai parfumat și pastele suculente. Sunt iubiți pentru crusta lor crocantă, umplutura consistentă și sucul de carne excelent care iese în evidență la fiecare mușcătură.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Încălziți apa, adăugați sare și ulei vegetal. Apoi adăugați un pahar de făină cernută, amestecați și lăsați să se răcească.
Etapa 2 din 6
Se adauga ceapa tocata marunt la vita macinata, sare si piper dupa gust, se amesteca.
Etapa 3 din 6
Adăugați oul și făina rămasă la masa răcită, frământați aluatul.
Etapa 4 din 6
Întindeți aluatul subțire, folosiți o farfurioară pentru a tăia prăjiturile rotunde.
Etapa 5 din 6
Puneți umplutura de carne pe o jumătate din pâinea plată, acoperiți-o cu a doua parte și modelați cheburekul. Faceți acest lucru cu tot aluatul și carnea tocată.
Etapa 6 din 6
Când semifabricatele sunt gata, prăjiți-le în ulei vegetal pe ambele părți până se rumenesc. Produsele de patiserie pot fi servite atât calde, cât și refrigerate.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *