Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de plăcintă
  4. ➠ Aluat de drojdie pentru plăcinte pe lapte cu drojdie uscată

Aluat de drojdie pentru plăcinte pe lapte cu drojdie uscată

0
4726
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 265,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 9,6 gr.
Carbohidrați * 70,3 g
* la 100 gr. produs
Aluat de drojdie pentru plăcinte pe lapte cu drojdie uscată
Conţinut

Dacă îți place foarte mult coacerea de casă, atunci această rețetă este pentru tine. Astăzi vă voi povesti despre o rețetă neobișnuit de gustoasă pentru aluatul de drojdie pentru plăcinte, gătit în lapte cu drojdie uscată. Produsele coapte preparate conform acestei rețete sunt incredibil de pufoase și aerisite.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Se toarnă lapte, preîncălzit la o stare caldă, în cantitatea necesară într-un recipient adânc.
Etapa 2 din 11
Adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat, literalmente o lingură de făină de grâu și drojdie uscată. Se amestecă bine până se omogenizează. Strângeți aluatul cu folie alimentară și lăsați-l aproximativ 15 minute.
Etapa 3 din 11
În acest timp, aluatul va crește semnificativ în volum.
Etapa 4 din 11
Apoi adăugați cantitatea necesară de ulei vegetal.
Etapa 5 din 11
Adauga sare.
Etapa 6 din 11
Se amestecă bine până se obține o consistență omogenă.
Etapa 7 din 11
Cerneti treptat cantitatea necesara de faina de grau printr-o sita fina.
Etapa 8 din 11
Se amestecă bine.
Etapa 9 din 11
După aceea, frământați bine aluatul cu mâinile și rotiți într-o bilă mare. Așezați-l într-un recipient adânc.
Etapa 10 din 11
Acoperiți cu folie alimentară. Când aluatul crește bine și a crescut semnificativ în volum, frământați-l puțin și lăsați-l să crească din nou.
Etapa 11 din 11
Utilizați aluatul asortat conform instrucțiunilor.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *