Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat de plăcintă
  4. ➠ Aluat de drojdie pe apă și drojdie uscată pentru plăcinte la cuptor

Aluat de drojdie pe apă și drojdie uscată pentru plăcinte la cuptor

0
6369
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 194,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 6,8 g
Carbohidrați * 51,9 gr.
* la 100 gr. produs
Aluat de drojdie pe apă și drojdie uscată pentru plăcinte la cuptor
Conţinut

Aș dori să recomand din suflet o rețetă neobișnuit de gustoasă pentru aluatul de drojdie tuturor iubitorilor de coacere de casă. Plăcintele făcute pe aluat folosind apă și drojdie uscată se dovedesc a fi inexplicabil de gură. Este pur și simplu imposibil să te rupi de o astfel de coacere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Combinați cantitatea necesară de apă caldă de băut și drojdia uscată într-un recipient adânc, adăugați zahăr granulat și puțină făină de grâu.
Etapa 2 din 5
Se amestecă bine până se obține o consistență omogenă. Strângeți aluatul cu folie alimentară și lăsați aproximativ 10-15 minute.
Etapa 3 din 5
Când aluatul crește bine, adăugați cantitatea necesară de ulei vegetal și sare și amestecați bine până se obține o consistență omogenă.
Etapa 4 din 5
Cerneti treptat cantitatea necesara de faina de grau, amestecati bine. După aceea, frământați bine aluatul cu mâinile și rotiți-le într-o bucată. Așezați-l într-un castron adânc și acoperiți-l cu un prosop curat. Când aluatul crește, frământați-l bine și lăsați-l să crească din nou.
Etapa 5 din 5
Împărțiți aluatul finit în părți egale. Formați torturi identice, umplându-le cu umpluturile preferate și coaceți-le în cuptorul preîncălzit până se înmoaie.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *