Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Plăcintă de drojdie Lingonberry congelată

Plăcintă de drojdie Lingonberry congelată

0
662
Bucătărie Lume
Conținut caloric 144,2 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 160 minute
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grăsimi * 5,6 g
Carbohidrați * 28 gr.
* la 100 gr. produs
Plăcintă de drojdie Lingonberry congelată
Conţinut

Plăcintă moale și satisfăcătoare, cu o aromă de fructe strălucitoare și bogată. Va atrage cei care iubesc combinația de patiserie dulce cu gem de fructe de pădure, perfectă cu ceai.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Bateți oul cu adăugarea de sare până când apare o spumă fermă. Încălziți laptele într-un recipient separat și dizolvați zahărul și drojdia în el. Se lasă 5-10 minute până când apare capacul spumos, apoi se toarnă peste ouăle bătute și se amestecă.
Etapa 2 din 6
Se adaugă ulei vegetal în aluat și se cerne făina în părți printr-o sită fină pentru a scăpa de bulgări. Se amestecă bine toate ingredientele până se obține un aluat neted, care este moale și ușor lipicios de mâini. Dacă vă plac produsele de panificație mai groase, puteți adăuga mai multă făină.
Etapa 3 din 6
Acoperiți aluatul cu folie alimentară sau un prosop și lăsați-l într-un loc cald timp de 1,5 ore să crească.
Etapa 4 din 6
Clătiți lingonberries într-un castron cu apă pentru a nu le deteriora. Adunați toate resturile plutitoare de pe suprafața apei, scurgeți lichidul și clătiți fructele de pădure într-o strecurătoare și uscați-le cu un prosop. Așezați-le într-un castron, adăugați amidonul și zahărul și amestecați ușor până când fructele sunt complet acoperite în amestec.
Etapa 5 din 6
Rulați aluatul crescut la dimensiunea formei dvs., lăsând o marjă pentru formarea laturilor. De asemenea, puteți separa în prealabil o porție de aluat pentru a decora tortul. Pune fructele de padure pe baza si netezeste-le.
Etapa 6 din 6
Preîncălziți cuptorul la 180 ̊C, scoateți plăcinta și coaceți timp de 30-40 de minute. În acest moment, părțile laterale vor crește și vor dobândi o nuanță maro aurie. Scoateți vasul finit din cuptor, răciți-l pe o grătar la temperatura camerei și serviți.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *