Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Belyashi, plăcinte cu carne
  3. ➠ Belyashi cu carne
  4. ➠ Drojdii albe în lapte cu carne într-o tigaie

Drojdii albe în lapte cu carne într-o tigaie

0
380
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 217,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 105 minute
Proteine ​​* 8,7 g
Grăsimi * 10,6 gr.
Carbohidrați * 44,7 g
* la 100 gr. produs
Drojdii albe în lapte cu carne într-o tigaie
Conţinut

Albii pe aluat de drojdie sunt foarte gustoși, suculenți și pufoși. Acest aperitiv apetisant va mulțumi atât acasă, cât și oaspeților. Gătitul este simplu și rapid, iar rezultatul este uimitor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Încălzim laptele și adăugăm drojdie, precum și sare și zahăr granulat.
Etapa 2 din 6
Adăugați ulei vegetal și făină cernută printr-o strecurătoare în masa pregătită. Se amestecă bine până se obține un aluat omogen. Acoperiți cu un prosop și păstrați-l într-un loc cald timp de 1-1,5 ore.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici.
Etapa 4 din 6
Adăugați ceapa la carnea tocată. Se sare și se condimentează cu piper, apoi se amestecă umplutura.
Etapa 5 din 6
Facem prăjituri din aluatul pregătit, punem carne tocată în centru și îndoiți capetele.
Etapa 6 din 6
Îmbrăcăm cu generozitate tigaia cu ulei vegetal, stratul său ar trebui să fie de aproximativ 3 cm. Întindem albușurile și le prăjim pe ambele părți timp de 10-15 minute pentru a forma o fard de obraz auriu.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *