Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite de drojdie cu stafide

Clatite de drojdie cu stafide

0
2016
Bucătărie european
Conținut caloric 231,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 8,4 gr.
Carbohidrați * 38,5 g
* la 100 gr. produs
Clatite de drojdie cu stafide
Conţinut

Clătitele de drojdie apetisante vor deveni mai originale și mai gustoase odată cu adăugarea de stafide. Un fel de mâncare familiar va străluci cu culori noi, care nu vor trece neobservate de gospodăria ta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Cerneti faina intr-un castron separat in prealabil. Acest lucru este necesar pentru ca produsul să fie îmbogățit cu oxigen și să scape de bulgări. Acest lucru va face clătitele mai pufoase.
Etapa 2 din 11
Spărgeți ouăle într-o altă farfurie adâncă, adăugați sare și amestecați.
Etapa 3 din 11
Apoi adăugați zahăr în ouă și bateți bine amestecul.
Etapa 4 din 11
Umpleți stafidele cu apă clocotită timp de 5 minute. Apoi scurgem apa și lăsăm produsul să se usuce puțin.
Etapa 5 din 11
Vom folosi unt pentru aluat, așa că îl vom topi în avans în orice mod convenabil.
Etapa 6 din 11
Se toarnă drojdia cu apă fiartă caldă, dar nu fierbinte. Se amestecă ușor amestecul rezultat.
Etapa 7 din 11
Adăugați amestecul de ouă, untul topit și făina în drojdie. Se amestecă bine amestecul.
Etapa 8 din 11
Adăugați stafidele și frământați din nou aluatul. Apoi acoperiți-l cu folie alimentară și lăsați-l la loc cald timp de 30-35 de minute.
Etapa 9 din 11
După ce aluatul a crescut în dimensiuni, îl puteți prăji. Încălzim o tigaie cu ulei vegetal și întindem clătitele.
Etapa 10 din 11
Se prăjește pe ambele părți până se înroșește.
Etapa 11 din 11
serviți clătite calde de drojdie cu stafide. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *