Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Caise pentru iarnă
  4. ➠ Gem din caise fără a fi gătit

Gem din caise fără a fi gătit

0
1662
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 443 kcal
Porții 0,3 l.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 109 gr.
* la 100 gr. produs
Gem din caise fără a fi gătit
Conţinut

Efectuând preparate pentru iarnă fără tratament termic, veți păstra toate proprietățile benefice și gustul fructelor. Singurul aspect negativ este că durează mult timp, dar merită.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați caisele și lăsați-le o vreme pentru a scurge apa. Scoateți semințele din fruct.
Etapa 2 din 5
Piure caisele cu o zdrobire până la omogenizare.
Etapa 3 din 5
Se adaugă jumătate de zahăr în piureul de caise, se amestecă și se dă la frigider timp de o oră.
Etapa 4 din 5
Scoateți piureul din frigider, adăugați a doua parte a zahărului, amestecați și lăsați-l din nou la frigider. Așa că faceți-o de încă 6-7 ori, frământați bine piureul, deoarece acesta este principalul secret al gemului, astfel încât zahărul se va combina mai bine cu fructele.
Etapa 5 din 5
După ce gemul a dobândit o consistență translucidă omogenă, transferați-l într-un borcan curat și uscat și închideți bine capacul. Păstrați gemul într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *