Gem din caise printr-o mașină de tocat carne

0
4189
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 462 kcal
Porții 1,8 l.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 109 gr.
Gem din caise printr-o mașină de tocat carne

Gemurile de fructe și fructe de pădure sunt utilizate în diferite deserturi, prăjituri de casă și, de asemenea, consumate pur și simplu cu băuturi calde. Vreau să vă propun o rețetă de gem de caise printr-o mașină de tocat carne. Dulceața se prepară simplu și ușor, se dovedește a fi foarte delicată la gust, cu o aciditate plăcută.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pregătiți ingredientele pentru o gem delicioasă de caise.
Etapa 2 din 5
Clătiți bine caisele în apă rece. Lasă să se usuce. Îndepărtați oasele cu atenție. Treceți caisele fără sâmburi printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 3 din 5
Puneți caisele tocate într-o cratiță cu fundul gros. Se toarnă acid citric, se amestecă bine. Se pune cratița la foc mic, se fierbe și se fierbe aproximativ o oră, îndepărtând periodic spuma formată. Adăugați zahăr granulat, amestecați bine și gătiți încă 15 minute.
Etapa 4 din 5
Sterilizați în prealabil borcanele în care veți depozita gemul. Puteți steriliza borcane într-un cuptor cu microunde, într-un cuptor sau într-o baie de apă, se toarnă apă clocotită peste capace. Împrăștiați gemul fierbinte pe borcane sterilizate curate, închideți cu capacele uscate curate.
Etapa 5 din 5
Gemul răcit va deveni mai gros. Pregătiți ceai aromat și delectați-vă cu gemul de caise rămas. Gemul se obține cu un gust bogat și o culoare chihlimbar strălucitoare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *