Dulceață de cireșe dulci fără zahăr
0
2891
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
298 kcal
Porții
1,5 l.
Timp de gătit
3 ore
Proteine *
1,6 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
67,9 gr.
Vă sugerez să faceți o dulceață de cireșe albe, cu conținut scăzut de calorii. Tratamentul se prepară fără zahăr, dar acest lucru nu îl face mai puțin gustos. Dulceața de dietă va atrage toată lumea care își îngrijește silueta sau dorește să reducă dulciurile inutile.
Ingrediente
Procesul de gătit
Sortați cireșele și clătiți-le bine în apă curentă, puneți-le într-o strecurătoare sau sită, lăsați-o o vreme pentru a scurge excesul de umiditate. Folosiți un instrument special sau un știft pentru a îndepărta oasele. Pune fructele de pădure într-un recipient cu fundul gros, în care vei găti gemul.
Puneți lămâia pregătită într-un recipient cu fructe de pădure, puneți-l pe foc mic, aduceți la fierbere, amestecând ocazional și îndepărtând spuma rezultată. Fierbeți dulceața timp de 25-30 de minute. Borcane, se spală bine și se sterilizează în cuptorul cu microunde sau cuptor. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe. Borcanele și capacele trebuie să fie complet uscate.
Folosind o ladă, turnați cu grijă gemul fierbinte în borcane sterile. Strângeți borcanele de gem de cireșe cu capace, apoi întoarceți-le cu capul în jos. Se lasă să se răcească complet. După răcire completă, întoarceți borcanele și transferați-le într-un loc întunecat pentru depozitare. Serviți dulceața gata. Această gemă poate fi făcută și din cireșe roșii.
Bucurați-vă!