Gem de afine cu agar agar

0
4725
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 303,3 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 3,1 gr.
Grăsimi * 1,2 gr.
Carbohidrați * 72,3 g
Gem de afine cu agar agar

Afinele sunt una dintre cele mai populare fructe de padure pentru a face chifle delicioase de iarnă. Foarte aromat, gros, cu o culoare bogată se obține din gem de afine pe bază de agar-agar. Devine rapid vâscos și, prin urmare, nu durează mult să gătești! Un adevărat delici pentru ceai!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 3
Spălăm afinele într-o strecurătoare, lăsăm apa să se scurgă complet și o acoperim cu zahăr. Se lasă la fiert până se eliberează sucul, timp de aproximativ 1 oră.
Etapa 2 din 3
Trimitem tigaia cu afine la aragaz și turnăm agar-agar în ea. Aduceți amestecul la fiert și fierbeți gemul încă 5 minute.
Etapa 3 din 3
Se toarnă gemul de afine fierbinte în borcane și se rostogolește. Întoarce-l cu susul în jos.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *