Dulceață de coacăz negru fără semințe

0
1442
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 221,5 kcal
Porții 0,7 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 53,7 g
Dulceață de coacăz negru fără semințe

Dulceața de coacăz negru fără semințe este o opțiune excelentă pentru recoltare pentru iarnă. La urma urmei, vitaminele conținute în fructe de padure proaspete sunt, de asemenea, depozitate în gem și avem atât de multă nevoie de ele iarna. Gemul conform acestei rețete nu are o consistență pronunțată de jeleu, dar este perfect întins, de exemplu, pe o pâine, în plus, va fi gustos să-l mănânci cu o lingură cu ceai sau alte băuturi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Sortăm fructele de coacăz negru din crenguțe și frunze, clătim sub apă rece, turnăm într-o cratiță adâncă.
Etapa 2 din 11
Se toarnă zahărul în coacăze.
Etapa 3 din 11
Se amestecă totul bine.
Etapa 4 din 11
Puneți cratița pe un foc mic, zdrobiți coacăzele cu zahăr în piure de cartofi.
Etapa 5 din 11
De îndată ce gemul fierbe, fierbeți încă 5 minute.
Etapa 6 din 11
Apoi treceți dulceața printr-o sită pentru a o separa de semințe și piei.
Etapa 7 din 11
Apoi trimitem dulceața fără semințe și cojile înapoi în tigaie.
Etapa 8 din 11
Gatiti gemul 10 minute pana se ingroasa.
Etapa 9 din 11
Se toarnă gemul de coacăz negru preparat în borcane pre-sterilizate.
Etapa 10 din 11
Întoarcem borcanele cu gem cu susul în jos, lăsăm o zi într-un loc întunecat și cald.
Etapa 11 din 11
Apoi, puteți transfera dulceața de coacăz negru fără sămânță în pivniță și vă puteți bucura de o delicioasă delectare în timpul iernii.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *