Gem de coacăze negre cu gelatină

0
1805
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 264,3 kcal
Porții 0,7 l.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 44,1 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 36 gr.
Gem de coacăze negre cu gelatină

Un desert plăcut cu fructe de pădure poate fi făcut din fructe de coacăz negru. Datorită gelatinei, vasul se va întări bine și va avea un aspect atractiv apetisant. Această gemă poate fi servită oaspeților sau pur și simplu delectați-vă cu o delicatesă delicioasă și ușoară.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm boabele, le curățăm și le punem într-o cratiță împreună cu zahăr și apă. Dăm foc, aducem la fierbere și continuăm să fierbem până când zahărul se dizolvă complet.
Etapa 2 din 5
Se toarnă gelatina cu o cantitate mică de apă clocotită. 100 ml sunt de ajuns pentru o lingură.
Etapa 3 din 5
Scoateți tigaia de pe foc, răcoriți și măcinați boabele cu o sită de fier. Adăugați gelatină și amestecați până când aceasta din urmă se dizolvă complet.
Etapa 4 din 5
Umpleți un vas convenabil cu gem cu gelatină. Poate fi în pahare sau într-un borcan. Lăsați-l să se răcească complet și trimiteți-l la frigider timp de două ore.
Etapa 5 din 5
După întărire, vasul este gata. Puteți servi gem de coacăze. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *