Gem de dovlecei cu lamaie si portocala

0
1260
Bucătărie Est European
Conținut caloric 87,5 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 36,6 gr.
Gem de dovlecei cu lamaie si portocala

Dulgherul gros și aromat și dulceața de citrice sunt deosebit de originale. Desertul vă va surprinde prin simplitatea preparării și prin culoarea bogată incredibilă. Delicatetea merge bine cu ceaiul.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Vă vom pregăti tot ce aveți nevoie pentru gătit. Clătiți bine fructele și legumele sub apă. Se toarnă cantitatea necesară de ingrediente uscate.
Etapa 2 din 11
Curățați dovleceii din coajă și semințe.
Etapa 3 din 11
Tăiați leguma chiar și cuburi mici.
Etapa 4 din 11
Alegerea unei cratițe convenabile pentru prepararea gemului. Se toarnă zahăr în el.
Etapa 5 din 11
Se adaugă 100 ml zahărului. apă rece.
Etapa 6 din 11
Se amestecă apa și zahărul bine și rapid.
Etapa 7 din 11
Tocam portocala si lamaia impreuna cu coaja. Puteți face acest lucru cu un blender sau o mașină de tocat carne.
Etapa 8 din 11
Adăugați dovleceii în apa amestecată cu zahăr, iar apoi citricele tocate.
Etapa 9 din 11
Se pune cratița cu conținutul la foc mic și se fierbe aproximativ 50 de minute. Se amestecă periodic.
Etapa 10 din 11
La sfârșitul gătitului, adăugați acid citric. Se amestecă din nou și se scoate din aragaz.
Etapa 11 din 11
Se toarnă gemul terminat într-un borcan sterilizat și se închide. Dacă delicatețea iese imediat lichidă, atunci acest lucru nu este înfricoșător. După răcire, se va îngroșa bine.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *