Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Dulceata de dogwood
  4. ➠ Dulceață de dogwood fără a fierbe

Dulceață de dogwood fără a fierbe

0
799
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 444 kcal
Porții 4 p.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 2 gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 109 gr.
* la 100 gr. produs
Dulceață de dogwood fără a fierbe
Conţinut

Fructele de cornus sunt bogate în vitamine și minerale, ceea ce le face deosebit de utile pentru răceli și pentru întărirea sistemului imunitar. Boabele de cornus au o frumoasă culoare rubinie, dulce și acru, cu o ușoară astringență, ceea ce le face speciale. Vreau să vă propun o rețetă pentru un dulce delicios de dogwood fără a fi gătit.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru a face gemul de dogwood fără a fierbe. Sortați câinele, puneți-l într-o sită, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Într-un recipient adânc, alternativ, puneți fructele cornel și cantitatea necesară de zahăr granulat.
Etapa 2 din 5
Cu ajutorul unui împingător de piure de cartofi, măcinați boabele cu zahăr granulat și lăsați-le timp de 2 ore, amestecând din când în când după un timp. Zaharul granulat se va dizolva complet în acest timp.
Etapa 3 din 5
Pregătiți un vas adânc, așezați o sită fină deasupra, puneți masa dulce de fructe de pădure în părți și macinați cu o lingură, separând pielea de fructe și semințe.
Etapa 4 din 5
Între timp, pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptorul cu microunde sau în cuptor. Se toarnă apă clocotită peste capace. Borcanele și capacele trebuie să fie complet uscate. Folosind o lingură mare, întindeți cu grijă dulceața în borcane sterile.
Etapa 5 din 5
Strângeți borcanele de gem de dogwood cu capace șurub sterile sau închideți capacele capronului. Așezați borcanele în frigider pentru depozitare. Dulceața de dogwood se va îngroșa în timp.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *