Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Căpșuni rase cu zahăr pentru iarnă
  4. ➠ Gem de căpșuni într-un Polaris multicooker

Gem de căpșuni într-un Polaris multicooker

0
718
Bucătărie Lume
Conținut caloric 154 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 37,6 gr.
* la 100 gr. produs
Gem de căpșuni într-un Polaris multicooker
Conţinut

Sunt mult mai mulți iubitori ai acestei boabe aromate și gustoase decât cei care sunt indiferenți la ea. În timpul sezonului de culegere a căpșunilor, se pune întrebarea cum să se pregătească mai bine și mai variat pentru iarnă. Vi se oferă o rețetă pentru prepararea minunată gem de căpșuni folosind multicooker-ul Polaris. Gătim în programul „Fry” fierbând de două ori timp de 6 minute. Pentru a face desertul mai gros, adăugați Zhelfix (un gelifiant pe bază de pectină naturală) în gem, care vă permite să reduceți cantitatea de zahăr.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Spălați căpșunile, îndepărtați sepalele și împărțiți boabele în altele mai dense și mai moi. Măsurăm cantitatea necesară de zahăr și „Zhelfix”. Pregătirea Polaris pentru lucru.
Etapa 2 din 11
Transferați fructele de pădure moi într-un castron de blender și tocați până la piure.
Etapa 3 din 11
Tăiați căpșunile dense în bucăți medii.
Etapa 4 din 11
Se toarnă jumătate din cantitatea de zahăr specificată în rețetă într-un castron cu piure de căpșuni, o pungă cu „Zhelfix” și se amestecă cu o lingură.
Etapa 5 din 11
Apoi transferați bucățile de căpșuni în piure și amestecați din nou.
Etapa 6 din 11
Apoi transferați această masă de căpșuni într-un castron multiplu.
Etapa 7 din 11
Pornim programul „Fry” pentru timpul implicit. Nu închideți capacul. Gatiti gemul din acest program timp de 5 minute de la inceputul fierberii.
Etapa 8 din 11
După 5 minute, scoatem vasul din multicooker, adăugăm restul de zahăr în gem, amestecăm cu o spatulă și lăsăm 20 de minute să se răcească.
Etapa 9 din 11
Puneți din nou vasul în aragazul lent și gătiți gemul încă 5 minute de la începutul fierberii și pe același program.
Etapa 10 din 11
Apoi opriți dispozitivul. Se amestecă gemul cu o spatulă și se scoate spuma de pe suprafață.
Etapa 11 din 11
Gemul de căpșuni din aragazul lent Polaris este gata. Îl punem în borcane sterile, le sigilăm bine și, după răcire, le transferăm într-un loc de depozitare.
Pregătiri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *