Gem de zmeură și coacăze negre

0
2014
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 326 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 0,9 gr.
Carbohidrați * 77,1 gr.
Gem de zmeură și coacăze negre

Cui dintre noi nu îi plac experimentele, mai ales cele care se termină bine și duc la ceva incredibil de grozav? Combinația armonioasă de fructe de pădure în dulceață de zmeură și coacăze negre este doar rezultatul unui experiment atât de reușit. Experimentați și voi!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Sortează boabele de coacăz negru, îndepărtează cozile și alte resturi. Clătiți coacăzele sub apă curentă, uscați-le pe un prosop de bucătărie.
Etapa 2 din 7
Sortați zmeura, clătiți și uscați.
Etapa 3 din 7
Treceți coacăzul negru și boabele de zmeură printr-o mașină de tocat carne, adăugând câteva linguri de zahăr. Se amestecă totul bine.
Etapa 4 din 7
Se toarnă masa de fructe de pădure într-o cratiță, se toarnă zahărul rămas în ea. Puneți cratița la foc mic.
Etapa 5 din 7
Gatiti dulceata de zmeura si coacaze negre pana cand zaharul este complet dizolvat si ingrosat.
Etapa 6 din 7
Pre-sterilizați borcanele și capacele pentru gem. Se toarnă dulceața gata făcută în borcane pregătite, înșurubați borcanele cu capace.
Etapa 7 din 7
Păstrați gemul de zmeură și coacăze negre la frigider sau în alt loc răcoros. Și asigurați-vă că lăsați niște gem pentru a încerca! Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *