Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Zmeură pentru iarnă
  4. ➠ Gem de zmeură într-un aragaz lent

Gem de zmeură într-un aragaz lent

0
1472
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 445 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * 1 gr.
Carbohidrați * 108,3 g
* la 100 gr. produs
Gem de zmeură într-un aragaz lent
Conţinut

Pentru a păstra vitaminele benefice, zmeura se fierbe într-o varietate de moduri. Fiecare gospodină pregătește dulceața de zmeură diferit. Vreau să împărtășesc o rețetă de gem de zmeură gătit într-un aragaz lent. Am găsit această metodă pentru mine când gazul s-a epuizat la dacha și a fost urgent necesar să procesăm boabele.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a vă face gem de zmeură. Sortează zmeura cu atenție. Dacă este necesar, puneți zmeura într-o sită, clătiți ușor și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Pune zmeura pregătită în bolul multicooker.
Etapa 2 din 7
Umpleți zmeura cu cantitatea necesară de zahăr granulat și adăugați scorțișoară, dacă doriți. Scortisoara confera gemului o aroma incredibila.
Etapa 3 din 7
Se amestecă bine. Închideți capacul aparatului. Setați modul „Stew” pe panou, timpul de gătit este de 1 oră.
Etapa 4 din 7
După cincisprezece minute, deschideți capacul multicookerului, îndepărtați spuma rezultată.
Etapa 5 din 7
Închideți capacul aparatului și gătiți până la sfârșitul programului. Pregătiți conservele, spălați-le bine și sterilizați plasând cutia pe supapa de evacuare a aburului. Sterilizați toate conservele în acest fel. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță. Borcanele și capacele trebuie să fie absolut uscate.
Etapa 6 din 7
După semnal sonor, deschideți capacul multicookerului și turnați ușor dulceața fierbinte de zmeură în borcane sterile cu o ladă.
Etapa 7 din 7
Strângeți borcanele cu capace sterile, întoarceți-le cu susul în jos și înfășurați-le într-o pătură caldă. Lăsați să se răcească complet în această stare, apoi mutați borcanele cu gem de zmeură într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare. Încercați gemul răcit cu ceai fierbinte aromat.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *