Gem de prune fără zahăr
0
1224
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
92 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
1 zi.
Proteine *
1,4 gr.
Grăsimi *
0,6 g
Carbohidrați *
20 gr.
A face gem de prune fără zahăr este foarte simplu, pentru că îl preparăm cu un singur ingredient. Când faceți gem, pruna va fierbe complet, iar acest desert va avea o consistență groasă și jeleu. Este mai bine să faceți gem fără zahăr din soiuri dulci de prune. Fructele prea coapte și deteriorate îi sunt potrivite. Gătim prin metoda de gătit de două ori cu o pauză de o zi.
Ingrediente
Procesul de gătit
După acest timp, opriți focul și lăsați prunele până a doua zi, acoperind tigaia cu un prosop. În acest timp, gemul va deveni mai gros.
A doua zi, tocați prunele cu un blender de scufundare și gătiți încă 3-4 ore la focul cel mai mic, astfel încât masa să fie fiartă și înjumătățită în volum. Până la sfârșitul fierberii, gemul va avea o culoare închisă și o textură groasă.
A doua zi, tocați prunele cu un blender de scufundare și gătiți încă 3-4 ore la focul cel mai mic, astfel încât masa să fie fiartă și înjumătățită în volum. Până la sfârșitul fierberii, gemul va avea o culoare închisă și o textură groasă.
Mănâncă pentru sănătate și preparate bune!