Gem din prune pentru iarnă

0
1181
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 380 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 25 h.
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 90 gr.
Gem din prune pentru iarnă

Ați avut o recoltă bună de prune? Vrei să gătești un nou tratament pentru ei pentru iarnă? Această gem cu mentă și scorțișoară vă va încânta. Aroma lui este pur și simplu de nedescris. Și ce gust delicat de neegalat are un astfel de preparat!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați prunele, împărțiți-le în două și scoateți semințele. Clătiți menta și legați-o într-un coc. Așezați conservele spălate cu bicarbonat de sodiu pentru a le steriliza în cuptor.
Etapa 2 din 4
Pune fructele de pădure într-o cratiță și pune la foc mic. Gatiti timp de 15 minute, amestecand continuu. Opriți focul și purificați fructele de pădure cu un blender manual. Adăugați zahăr și puneți din nou la foc mic. Gatiti 10 minute, amestecand continuu.
Etapa 3 din 4
Așezați scorțișoara și menta în gem și gătiți timp de 15 minute, până când amestecul se îngroașă.
Etapa 4 din 4
Scoateți condimentele din gem și distribuiți-le în borcanele pregătite. Înșurubați capacele la loc și întoarceți recipientul cu susul în jos. Se acoperă cu o pătură și se lasă peste noapte.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *