
Gem de cireșe și cireșe
Cireșele și cireșele sunt foarte asemănătoare, dar există și o diferență între ele. Într-o dulceață făcută dintr-o combinație a acestor fructe de pădure, vor exista atât dulceață de cireșe dulci, cât și aciditate picantă de cireșe. Acest gem este ideal pentru umplerea produselor de patiserie de casă. În această rețetă, sunteți încurajați să adăugați pectină la gem, ceea ce reduce semnificativ timpul de gătit și păstrează gustul natural al fructelor de pădure proaspete.