Dulceata de afine

Gemul de afine este cea mai bună umplutură pentru produse de patiserie și o bază pentru multe deserturi. Pentru a face dulceața destul de groasă și vâscoasă, adăugați gelatină la ea. Atât de rapid și ușor, puteți face o delicioasă și aromată delicatese!

Afinele sunt una dintre cele mai populare fructe de padure pentru a face chifle delicioase de iarnă. Foarte aromat, gros, cu o culoare bogată se obține din gem de afine pe bază de agar-agar. Devine rapid vâscos și, prin urmare, nu durează mult să gătești! Un adevărat delici pentru ceai!

Culoarea magică uimitoare a acestui desert de afine este pur și simplu fascinantă. Consumul de ceai cu o delicatesă atât de groasă și delicată vă va scufunda în țara viselor și plăcerii.

Afinele sunt o boabă foarte sănătoasă. Pentru a păstra toate vitaminele și mineralele utile, vă sugerăm să faceți gem din ea fără tratament termic. Pentru ca un astfel de dulce să fie bine depozitat și să obțină o consistență groasă, este necesară o cantitate destul de mare de zahăr: punem două părți de zahăr granulat pe o parte a fructelor de pădure. Depozităm astfel de gemuri crude doar într-un loc rece nu mai mult de un an.

Un gem gros, omogen de pectină poate fi preparat atât din fructe proaspete, cât și din fructe congelate. Dacă nu vrei să gătești dulceață vara și să umpli pivnița, poți pregăti afine pentru iarnă la congelator și gătești o astfel de delicatesă în sezonul rece.

Cel mai bine este să folosiți afinele pentru cofetărie afine fierte până la un gem gros. Această consistență cu o cantitate minimă de lichid este cea mai potrivită pentru plăcinte, gogoși și prăjituri.

Jeleul de afine este un produs unic care diferă nu numai prin conținutul unei cantități mari de vitamine, ci și prin capacitatea sa de a-și păstra proprietățile gustative mult timp. Este ușor să vă convingeți de acest lucru, este suficient să faceți jeleu de afine conform rețetei noastre, urmând în mod clar instrucțiunile pas cu pas.

Gemul de afine nu este doar gustos, ci și sănătos. Tratamentul poate fi ușor preparat fără adaos de zahăr. Înlocuiți ingredientul cu stevia sănătoasă și la fel de dulce. Veți fi surprins de rezultat! În plus, această metodă de gătit este potrivită pentru diabetici.

Dulceata de afine este o delicatesă aromată și îmbucurătoare, care se potrivește bine cu ceaiul și produsele de patiserie. O puteți găti și mai repede și mai ușor - într-un multicooker. Încercați această opțiune pentru a face gem de fructe de pădure.

Aș dori să vă sugerez să faceți o dulceață de afine parfumată pentru iarnă. Afinele sunt o boabă sănătoasă, din care se prepară gem, compoturi, folosite ca strat intermediar pentru prăjituri și produse de patiserie pentru biscuiți. Tratamentul termic rapid vă permite să păstrați o cantitate mare de nutrienți în gemul finit.