Dulceață de coacăze negre

11 cani de dulceață de coacăze negre este un dulceață suculentă de jeleu cu fructe de pădure. Este foarte important să alegeți proporția potrivită de fructe de pădure și zahăr. În rețeta de coacăze negre, a fost testată de mulți ani de experiență. Această gem este foarte gustoasă și chiar vindecătoare!

Dulceața de coacăze negre este nu numai gustoasă și aromată, ci și sănătoasă. Această rețetă este o opțiune excelentă pentru prepararea gemului de coacăze negre pentru iarnă. Având în vedere că aceasta este rețeta bunicii mele, dulceața se dovedește a fi de două ori gustoasă și uimitoare. De asemenea, merită remarcat consistența bună a gemului finit.

Agar Agar este un bun substitut de gelatină din alge. Dacă nu doriți să utilizați gelatină, atunci nu ezitați să o înlocuiți. Se face o dulceață bună, groasă. Perfect pentru produse de patiserie și sandvișuri delicioase.

Coacăzele sunt boabele perfecte pentru prepararea jeleului. Conține atât de multă pectină naturală încât nu trebuie să adăugați deloc gelatină. Această jeleu se dovedește a fi foarte gustoasă și, cel mai important, absolut natural! De ce ai nevoie într-o iarnă rece!

Un borcan de gem parfumat făcut din vitamine și fructe de pădure sănătoase, deschis iarna, va ajuta la răceli și vă va aminti de o vară însorită. Iar când îi adaugi fructe de anason stelat și ienupăr, vei obține o aromă picantă. Vom găti gemul cu adaos de gelatină, acest lucru va da grosimea preparatului și va fi convenabil să-l folosim la coacere.

Toată lumea știe că tratamentul termic distruge vitamina C și, prin urmare, se dorește păstrarea beneficiilor maxime ale fructelor de pădure pentru iarnă. Vă va plăcea foarte mult această versiune a preparatului fără a fi gătită datorită pregătirii sale rapide și, în același timp, această gem se dovedește a fi foarte aromată și gustoasă. Să-l pregătim fără gropi și piei, ceea ce va conferi delicateții o transparență și o structură delicată.

Coacăza neagră este o boabă cu un conținut bogat de pectină, care vă permite să faceți un gem gros din ea fără aditivi. Puteți folosi delicatețe de coacăze cu aromă de migdale la coacere și asigurați-vă că nu va scurge. Prepararea gemului într-un multicooker este foarte convenabilă și reduce timpul și efortul pentru gătit.

Avantajul de a face gem de coacăz negru folosind un blender este că puteți obține un gem complet omogen fără a fi măcinat printr-o sită. La urma urmei, se știe că nu toată lumea iubește fructele de pădure sau părțile lor într-o astfel de delicatesă. Pectina va fi utilizată în preparatul pentru îngroșarea rapidă.

Coacăzul negru este, fără îndoială, o comoară de vitamine. În rețeta prezentată, toate vitaminele conținute în această boabe vor putea să-și păstreze la maximum proprietățile benefice, deoarece o astfel de delicatesă precum coacăza neagră în propriul suc nu este tratată termic.

Jeleul de coacăze negre „cinci minute” reține o cantitate mare de vitamine. Se dovedește că nu se învelește cu o aciditate plăcută. Jeleul de coacăze negre va fi un strat excelent în prăjituri și plăcinte de casă. Dacă doriți ca jeleul să fie mai dulce, adăugați mai mult zahăr granulat.

Coacăza neagră este o boabă bogată în vitamina C. Pectina este o componentă naturală găsită în multe fructe de padure și fructe. Există mai puțină componentă naturală în coacăz negru decât în ​​coacăz roșu. Prin urmare, pentru gemul de fructe de pădure, avem nevoie de un supliment alimentar cu un agent de gelifiere pentru a crea o textură unică.

Gemul de coacăze negre aromatice este un plus excelent pentru ceai. Delicatetea are un gust dulce și acru plăcut și acționează perfect ca un fel de mâncare independentă și ca un plus la clătite și clătite.

Dulceața de coacăze negre este un tratament plăcut de iarnă. Iar gătitul cu storcătorul va face piesa de prelucrat și mai delicată și mai groasă.

Un desert plăcut cu fructe de pădure poate fi făcut din fructe de coacăz negru. Datorită gelatinei, vasul se va întări bine și va avea un aspect atractiv apetisant. Această gemă poate fi servită oaspeților sau pur și simplu delectați-vă cu o delicatesă delicioasă și ușoară.

Dulceața de coacăze negre fără semințe este o opțiune excelentă pentru recoltare pentru iarnă. La urma urmei, vitaminele conținute în fructele de pădure proaspete sunt, de asemenea, depozitate în gem și avem atât de multă nevoie de ele iarna. Gemul conform acestei rețete nu are o consistență pronunțată de jeleu, dar este perfect întins, de exemplu, pe o pâine, în plus, va fi gustos să-l mănânci cu o lingură cu ceai sau alte băuturi.

Conform acestei rețete, veți face gem de coacăze aromat și nu foarte gros, și cel mai important - fără aditivi chimici. Boabele delicate de coacăze vor pluti într-un sirop gros. Puteți crește densitatea gemului prelungind timpul de gătire. Rețeta „7 pahare” este foarte convenabilă atunci când se calculează ingredientele atunci când se recoltează o cantitate mare de coacăze.

Cui dintre noi nu îi plac experimentele, mai ales cele care se termină bine și duc la ceva incredibil de grozav? Combinația armonioasă de fructe de pădure în gem de zmeură și coacăze negre este doar rezultatul unui experiment atât de reușit. Experimentați și voi!

Gemul de coacăze negre cu agrișe va fi o pregătire sănătoasă și gustoasă a acestor fructe de pădure pentru iarnă. Nu este greu de pregătit. Boabele se toacă în orice fel și apoi se fierb cu zahăr în 2-3 doze. Uneori, pentru o textură mai uniformă a desertului, masa de fructe de pădure este frecată printr-o sită. O condiție indispensabilă pentru un gem delicios va fi agrișele dulci și moi, iar coacăzele negre se vor potrivi oricărui gust și varietate.