Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat pentru găluște și găluște
  4. ➠ Aluat elastic pentru găluște fără ouă

Aluat elastic pentru găluște fără ouă

0
1298
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 295,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 14,4 g
Grăsimi * 14,8 g
Carbohidrați * 96,5 g
* la 100 gr. produs
Aluat elastic pentru găluște fără ouă
Conţinut

Aluatul elastic excelent pentru găluște poate fi făcut fără ouă. Un astfel de aluat își păstrează forma bine, nu se destramă în timpul gătitului și se dovedește a fi foarte gustos. Și poate fi pregătit în câteva minute!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se toarnă apă rece într-un recipient adânc și se dizolvă sare în el.
Etapa 2 din 5
Acum cernem făina printr-o strecurătoare și în porții mici, amestecând continuu, adăugăm făina în apă.
Etapa 3 din 5
Când masa devine suficient de groasă, frământați aluatul.
Etapa 4 din 5
Presară făină pe suprafața mesei și întinde aluatul.
Etapa 5 din 5
Facem o mică depresiune la mijloc și turnăm uleiul vegetal. Continuăm să frământăm aluatul încă 5-7 minute. Acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l să fiarbă timp de 15 minute.

Gata! Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *