Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat pentru găluște și găluște
  4. ➠ Aluat elastic pentru găluște cu apă clocotită acasă

Aluat elastic pentru găluște cu apă clocotită acasă

0
1961
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 270,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 16,1 gr.
Grăsimi * 15,2 g
Carbohidrați * 48,7 g
* la 100 gr. produs
Aluat elastic pentru găluște cu apă clocotită acasă
Conţinut

Aluatul pentru găluște gătit în apă clocotită se dovedește a fi pur și simplu delicios! Foarte dens și elastic, este o plăcere să gătești din el! Umplutura dintr-un astfel de aluat nu curge și nu se destramă. Exact ceea ce aveți nevoie pentru cina perfectă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Bateți oul și sarea cu un tel.
Etapa 2 din 5
Se fierbe apa și se toarnă în amestecul de ouă. Amestecă totul bine.
Etapa 3 din 5
Introduceți treptat făina și frământați aluatul.
Etapa 4 din 5
Când devine destul de elastic, adăugați ulei vegetal și continuați să-l frământați cu mâinile încă 5-10 minute.
Etapa 5 din 5
Lăsăm aluatul la infuzat, acoperindu-l cu celofan sau cu un prosop, astfel încât blatul să nu fie înalt.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *