Acasă
➠ Aluat
➠ Aluat pentru găluște și găluște
➠ Aluat elastic pentru găluște cu ulei vegetal

Aluat elastic pentru găluște cu ulei vegetal

1932

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 295,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 14,4 g

Grăsimi * 14,8 g

Carbohidrați * 96,5 g

Aluat elastic pentru găluște cu ulei vegetal

Conţinut

Aluatul bun stă la baza găluștelor delicioase și îmbucurătoare. Și pentru ca acesta să devină de înaltă calitate și să nu vă dezamăgească în timpul gătitului, trebuie să alegeți proporțiile potrivite de produse și să adăugați puțin ulei vegetal. Acest lucru va face aluatul gros și elastic și va face găluștele și mai gustoase!

Ingrediente

Făină de grâu 3 linguri. Apă 1 lingură. Sare 0,5 lingurițe Ulei vegetal 2 linguri

Procesul de gătit

În primul rând, să pregătim toate ingredientele. Cernem făina printr-o strecurătoare și fierbem apa.

Acum adăugați ½ linguriță într-un castron de făină. se sare și se amestecă.

Facem o mică indentare în mijloc și introducem un ou acolo și, de asemenea, umplem cu apă.

Amestecă totul cu o spatulă și, când masa se răcește, frământă aluatul cu mâinile. Adăugați 2 linguri. ulei vegetal și continuați să frământați adze încă 5 minute.