Aluat elastic pentru găluște în filtru de pâine LG
0
494
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
111,5 kcal
Porții
1 port.
Timp de gătit
110 minute
Proteine *
9 gr.
Grăsimi *
8,2 gr.
Carbohidrați *
0,5 gr.
Aluatul pentru găluște ar trebui să fie întotdeauna dens și elastic în același timp și trebuie să faceți eforturi mari pentru a-l frământa cu mâinile dintr-o cantitate mare de făină și o cantitate mică de lichid. Producătorul de pâine LG face o treabă excelentă cu acest lucru. Trebuie să puneți toate ingredientele în matriță, să setați programul „Aluat” și la finalul acestuia folosiți aluatul pentru a face găluște. Totul este convenabil și simplu. Măsurăm ingredientele cu un pahar al unui aparat de pâine (230 ml) sau un pahar similar cu același volum.
Ingrediente
Procesul de gătit
Închideți capacul aparatului de fabricat pâinea. Porniți programul „Aluat”. În modelul LG, timpul pentru acest program este de 103 minute. Aluatul se frământă 20 de minute și se odihnește restul timpului. Dacă sunteți limitat în timp, atunci puteți scoate aluatul de pe mașina de pâine în 40-50 de minute de la începutul procesului. Drept urmare, veți obține un aluat elastic și bine rulat. Puteți începe să formați găluște.
Noroc!