Aluat elastic pentru găluște în Kenwood Bread Maker

0
485
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 174,3 kcal
Porții 80 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 24,7 g
Aluat elastic pentru găluște în Kenwood Bread Maker

Toate modelele de producători de pâine Kenwood oferă programe pentru frământarea diferitelor aluaturi, inclusiv găluște. Dispozitivele moderne au, de asemenea, funcții mai potrivite: „Aluat-găluște”, „Aluat nedospit”, „Aluat pentru tăiței” și altele. Kenwood are instrucțiuni care indică în mod clar ce face HP și cât timp. Observând cu atenție toate proporțiile ingredientelor, veți avea un aluat bine frământat și elastic pentru găluște într-o oră și veți vedea că procesul de fabricare a găluștelor a devenit mai confortabil și mai ușor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți-vă aparatul de pâine pentru muncă, deși o gospodină bună o are întotdeauna curată și ordonată.
Etapa 2 din 6
Măsurați ingredientele pentru frământat aluatul conform instrucțiunilor, folosind o cântare de bucătărie și o ceașcă de măsurare a aparatului și este important ca acestea să fie la temperatura camerei. Spargeți un ou într-un pahar și turnați apă curată în vârf.
Etapa 3 din 6
Apoi turnați aceste ingrediente lichide în găleată de la mașina de pâine.
Etapa 4 din 6
Cerneti cantitatea masurata de faina pe o sita pentru a o imbogati cu oxigen si turnati intr-o galeata. Apoi adăugați un praf de sare în făină. Așezați găleată cu alimente în filtru.
Etapa 5 din 6
Închideți capacul mașinii de pâine și porniți programul „Dough-dumplings” sau altul, în funcție de modelul HP. Ora va fi setată implicit, cu o medie de 20 de minute în Kenwood. Este indicat să lăsați aluatul în HP să se odihnească 40 de minute.
Etapa 6 din 6
După acest timp, puteți face găluște din aluatul amestecat în HP. Acest aluat se păstrează bine într-o pungă la frigider pentru câteva zile.
Mâncăruri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *