Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Aluat
  3. ➠ Aluat pentru găluște și găluște
  4. ➠ Aluat elastic pentru găluște în filtru de pâine Moulinex

Aluat elastic pentru găluște în filtru de pâine Moulinex

0
444
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 174,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 24,7 g
* la 100 gr. produs
Aluat elastic pentru găluște în filtru de pâine Moulinex
Conţinut

Aluatul din filtru de pâine Mulinex se dovedește întotdeauna perfect amestecat și flexibil. Dar atunci când setați un program, există subtilități care trebuie luate în considerare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți toate ingredientele, cerneti faina în prealabil.
Etapa 2 din 6
Scoateți vasul de copt din filtru și puneți spatula de aluat în el. Se toarnă apă, se rupe un ou și se amestecă puțin cu o furculiță pentru a întinde gălbenușul.
Etapa 3 din 6
Adăugați făina cernută și sarea și puneți recipientul la loc în cuptor.
Etapa 4 din 6
Când alegeți un mod, aveți două opțiuni: dacă modelul este mai nou, cel mai probabil are programul „Aluat simplu pentru paste”, acesta este cel mai optim. Dacă modelul este mai vechi, atunci trebuie să selectați programul „Pizza Dough”. Dar nu uitați să obțineți aluatul terminat imediat după sfârșitul frământării, deoarece algoritmul este setat să îmbătrânească drojdia, pentru care încălzirea se va activa automat. Dacă aluatul este lăsat în cuptor, acesta se poate usca sever și se poate acoperi cu o crustă dură.
Etapa 5 din 6
La sfârșitul programului, scoateți aluatul, înfășurați-l în folie de plastic și lăsați-l să stea 10-15 minute.
Etapa 6 din 6
Verificați dacă aluatul este suficient de copt: împingeți-l cu degetul sau ciupiți-l și dacă nu revine la starea inițială, atunci puteți sculpta în siguranță din el.
Mult succes la gatit!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *