Arici tocate cu orez într-un aragaz lent Redmond
0
2857
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
189,8 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
7,3 gr.
Grăsimi *
7,6 gr.
Carbohidrați *
14,9 gr.
Dacă aveți nevoie să gătiți o cină consistentă, dar nu aveți prea mult timp și nu doriți să vă deranjați în bucătărie, există un motiv pentru a vă aminti despre multicooker. Și vom face „arici” din carne tocată cu orez. Chiftelele din aragazul lent Redmond sunt perfect înăbușite, încălzindu-se uniform din toate părțile - vasul finit se dovedește a fi fraged și suculent. Puteți folosi orice carne pentru „arici” în funcție de preferințele personale. Singurul lucru care trebuie observat este dimensiunea redusă a particulelor de carne tocată. O structură tăiată nu va funcționa aici.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălăm orezul, îl așezăm într-o cratiță și îl umplem cu apă. Adăugați puțină sare și fierbeți-l până la jumătate gătit timp de zece minute. După aceea, aruncăm cerealele într-o strecurătoare și turnăm peste ea cu apă rece. Așezați carnea tocată într-un castron, adăugați un ou de pui, sare, piper negru după gust, orez spălat și ușor uscat. Curățați, spălați, uscați și tocați mărunt ceapa cu un cuțit. Se toarnă în carnea tocată și se amestecă toate ingredientele împreună cu mâinile până când acestea sunt relativ omogene.
Gătit sosul. Pentru a face acest lucru, într-un castron separat, amestecați pasta de roșii cu smântână și făină. Se adaugă puțină sare și se toarnă apă în cantitatea specificată. Se amestecă cu un tel până se omogenizează complet. Se toarnă sosul pregătit în bolul multicooker, acoperind chiftelele. Închideți capacul multicookerului și setați modul „Stingere” timp de o oră.
Poftă bună!