Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Castraveți umpluți coreeni

Castraveți umpluți coreeni

0
1194
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 29,8 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 2,3 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 4,7 gr.
* la 100 gr. produs
Castraveți umpluți coreeni
Conţinut

Un aperitiv foarte rapid de castravete sărat care se potrivește cu diverse feluri de mâncare. Castraveții umpluți în stil original coreean vor decora orice masă festivă și vor aduce varietate dietei tale.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați castraveții bine sub apă curentă, uscați-i cu prosoape de hârtie. Tăiați fiecare castravete în patru părți, fără a ajunge la final. Frecați bine interiorul cu sare, lăsați castraveții deoparte.
Etapa 2 din 6
Tocam ceapa verde grosolan si amestecam-o cu mainile pentru a lasa sa curga sucul.
Spălați mărarul și pătrunjelul și tocați mărunt cu un cuțit, amestecați verdeața cu ceapa.
Tocam ceapa si usturoiul cu un cutit si adaugam la ierburi.
Etapa 3 din 6
Radeți morcovii pe o răzătoare coreeană, transferați-o în ierburi, adăugați boia, sosul de soia, semințe de susan, o linguriță de condimente de morcov coreeni, amestecați totul.
Etapa 4 din 6
Clătiți castraveții din excesul de sare, puneți-i într-o strecurătoare, astfel încât să stea apa.
Etapa 5 din 6
În tăietura fiecărui castravete, puneți o cantitate mică din umplutura pregătită de verdeață și morcovi.
Etapa 6 din 6
Pune castraveții umpluți pe un vas, presară deasupra semințe de susan și poți servi aperitivul la masă.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *