Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza în chineză

Funchoza în chineză

0
2612
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 100,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grăsimi * 5,7 g
Carbohidrați * 13,4 gr.
* la 100 gr. produs
Funchoza în chineză
Conţinut

Ciuperca delicată cu legume prăjite și sos dulce se dovedește a fi foarte aromată și suculentă. Această versiune a felului de mâncare chinezesc a prins rădăcini foarte bine în rândul iubitorilor de mâncare slavă. Combinația de gust dulce cu legume, creveți și ciuperci este neobișnuită, dar foarte gustoasă. Cu siguranță merită încercat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pregătim produse pentru gătit. Spălați ardeiul gras, uscați-l și curățați-l de tulpină și semințe. Tăiați pulpa în bucăți mici. Ștergeți șampanii cu o cârpă umedă și tăiați-i în felii. Curățăm creveții de pe coajă, cap și vasul intestinal.
Etapa 2 din 8
Se toarnă o lingură de ulei de măsline într-o tigaie adâncă și se încălzește până la cald. Puneți ardeiul gras tocat și prăjiți la temperatura medie-ridicată timp de una și jumătate până la două minute. Adăugați felii de șampon, creveți curățați, amestecați și prăjiți încă două minute.
Etapa 3 din 8
Într-un recipient separat, amestecați sosul de soia, sosul de chili, miere de curgere, ketchup și lingura rămasă de ulei de măsline. Se amestecă până se omogenizează.
Etapa 4 din 8
Se toarnă ghimbir, lemongrass și un amestec de condimente chinezești pentru mâncăruri wok în amestecul rezultat.
Etapa 5 din 8
Stoarceți sucul din portocală, filtrați din semințe și turnați în sosul rezultat, amestecați. Se toarnă sosul pregătit în tigaie cu legume și creveți, se amestecă și se continuă fierberea timp de cinci minute. Scoatem din aragaz.
Etapa 6 din 8
Se toarnă apă clocotită peste funchoza și se păstrează în funcție de timpul de pe ambalaj. Se strecoară tăiței finisate din lichid și se adaugă în tigaie la restul ingredientelor gata preparate. Se amestecă cu o spatulă și furculiță.
Etapa 7 din 8
Clătiți avocado, uscați-l și tăiați-l în două. Scoateți osul și desprindeți-l cu un cuțit. Tăiați pulpa în cuburi și presărați-le cu suc de lămâie pentru a evita rumenirea.
Etapa 8 din 8
Puneți tăiței gata preparate cu legume și creveți pe farfurii porționate, puneți felii de avocado lângă el. Se servește fierbinte.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *