Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza cu vinete și ardei gras

Funchoza cu vinete și ardei gras

0
1479
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 85 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grăsimi * 6,4 gr.
Carbohidrați * 10,8 g
* la 100 gr. produs
Funchoza cu vinete și ardei gras
Conţinut

Există multe rețete pentru a face ciuperci de casă, dar cu vinete și ardei gras, se dovedește a fi incredibil de îmbucurător. Un fel de mâncare delicios, foarte suculent și consistent, va diversifica meniul de acasă și vă va surprinde familia!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Legumele mele. Tăiați vinetele în cercuri, apoi în cuburi mici. Încălziți o tigaie unsă cu ulei de măsline și prăjiți vinetele timp de 5 minute.
Etapa 2 din 7
Curățăm și spălăm morcovii. Morcovii le radem folosind o răzătoare coreeană specială sau una simplă cu găuri mari.
Etapa 3 din 7
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
Etapa 4 din 7
Se adaugă ceapa și morcovii în tigaie și se sotează încă 5 minute.
Etapa 5 din 7
Curățați ardeiul gras din semințe și tăiați-le în pătrate mici. Adăugați în tigaie și prăjiți încă 5-7 minute.
Etapa 6 din 7
Se toarnă apă clocotită peste funchoza și se lasă 5 minute. Scurgem apa.
Etapa 7 din 7
Adăugați ciuperca în vas, turnați sosul de soia, uleiul de măsline rămas și adăugați condimente, sare și ierburi tocate. Se amestecă și se ține foc încă 3 minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *