Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza cu carne de vită

Funchoza cu carne de vită

0
1274
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 143,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grăsimi * 7,9 gr.
Carbohidrați * 21,1 gr.
* la 100 gr. produs
Funchoza cu carne de vită
Conţinut

Urmând această rețetă, puteți găti ușor și simplu ciuperci cu carne de vită, chiar dacă nu există abilitate în gătitul preparatelor orientale. Fotografiile pas cu pas și o descriere detaliată a fiecărei etape vor salva chiar și gospodinele novice de la întrebări.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 14
Se fierbe ciuperca în apă cu sare timp de 15 minute.
Etapa 2 din 14
Aruncăm tăiței într-o strecurătoare și lăsăm lichidul să se scurgă complet.
Etapa 3 din 14
Într-o tigaie, încălziți o lingură de ulei vegetal, puneți ciuperca acolo, turnați o lingură de sos de soia, amestecați și scoateți imediat tăiței din tigaie.
Etapa 4 din 14
Măcinați semințele de susan într-un mortar.
Etapa 5 din 14
Adăugați ulei de susan, o lingură de sos de soia, zahăr și un cățel de usturoi trecut printr-o presă la semințele de susan zdrobite. Se amestecă totul bine împreună.
Etapa 6 din 14
Tăiați carnea de vită în benzi subțiri peste fibre. Se amestecă cu sos de susan.
Etapa 7 din 14
Acoperiți recipientul cu carne de vită și îmbrăcați-l cu folie alimentară și lăsați-l să se marineze timp de o jumătate de oră în frigider.
Etapa 8 din 14
Încălziți o lingură de ulei vegetal într-o tigaie, întindeți carnea de vită și prăjiți-o până se înmoaie.
Etapa 9 din 14
Se curăță morcovii, se clătește și se usucă. Il taiem in fasii lungi subtiri. Încălziți o lingură de ulei într-o tigaie și prăjiți fâșiile de morcov timp de cinci minute.
Etapa 10 din 14
Spălăm spanacul, îl uscăm, îl tăiem în bucăți mari. Se prăjește într-o tigaie cu o lingură de ulei vegetal timp de una până la două minute.
Etapa 11 din 14
Puneți ciuperca pregătită într-un castron mare.
Etapa 12 din 14
Puneți fidea morcovii prăjiți, spanacul și carnea de vită. Se amestecă ușor ingredientele.
Etapa 13 din 14
Spălăm castravetele, îl uscăm și tăiem capetele pentru a evita amărăciunea. Il taiem in fasii lungi subtiri. Pune-l într-un castron.
Etapa 14 din 14
Împărțiți oul în gălbenuș și alb. Bateți-le separat cu o furculiță și prăjiți-le sub formă de clătite. Tăiați fiecare clătită în fâșii subțiri și puneți-o într-un castron. Se servește cald.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *