Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza cu carne de vită și vinete

Funchoza cu carne de vită și vinete

0
2056
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 82,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grăsimi * 8,2 gr.
Carbohidrați * 8,6 gr.
* la 100 gr. produs
Funchoza cu carne de vită și vinete
Conţinut

Salata Funchose cu legume și carne va arăta grozav atât la masa de cină, cât și la o cină festivă și nu este dificil să o preparați. Acest vas poate fi păstrat într-un recipient sigilat în frigider timp de până la 2 zile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați carnea de vită, uscați-o cu prosoape de hârtie, tăiați în cuburi mici.
Etapa 2 din 7
Într-un castron, combinați sosul de soia, oțetul de orez și mierea până se omogenizează și adăugați uleiul de susan. Se toarnă marinada peste carne, se lasă la temperatura camerei.
Etapa 3 din 7
Spălați legumele, curățați semințele și partițiile din ardei, tăiați pulpa în fâșii subțiri. Tăiați și vinetele. Treceți usturoiul printr-o presă, tăiați ceapa în jumătăți de inele. Tăiați ghimbirul în felii subțiri.
Etapa 4 din 7
Preîncălziți o tigaie, turnați o cantitate mică de ulei de floarea soarelui. Adăugați usturoiul și ghimbirul, prăjiți până când ghimbirul începe să se întunece, apoi lingurați împreună ghimbirul și usturoiul, le puteți arunca. În uleiul aromatic care rămâne după ghimbir și usturoi, puneți carnea și prăjiți-o la foc mediu până se înmoaie, apoi transferați-o într-o farfurie și acoperiți-o cu folie pentru a nu se răci.
Etapa 5 din 7
După carne, trimiteți legumele tocate în tigaie, prăjiți-le până se înmoaie, amestecând continuu, sare după gust.
Etapa 6 din 7
Se toarnă apă clocotită peste funchoza, se lasă cinci minute, apoi se clătește și se aruncă într-o strecurătoare. Citiți cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj, poate, în cazul dvs., ciuperca trebuie pregătită într-un mod diferit.
Etapa 7 din 7
Puneți carnea de vită într-o tigaie cu legume, apoi ciuperci, amestecați și puneți imediat pe farfurii. Presară ierburi tocate după gust.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *