Funchoza cu creveți și ciuperci

0
2558
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 90,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grăsimi * 5 gr.
Carbohidrați * 15,4 g
Funchoza cu creveți și ciuperci

Funchoza este un tăiței coreean delicios care se potrivește bine cu creveți și ciuperci. Cel mai bine este să luați șampoane pentru acest fel de mâncare, dar puteți folosi oricare dintre ciupercile preferate. Rezultatul este un fel de mâncare foarte apetisant, sănătos și satisfăcător.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Curățăm creveții, le tăiem capul și cozile. Preîncălziți o tigaie unsă cu ulei de măsline și întindeți creveții. Se prăjește timp de 5-7 minute, până când carnea din sticlă devine albă și roz.
Etapa 2 din 7
Tăiați ciupercile în bucăți.
Etapa 3 din 7
Spălați ardeii grași, scoateți semințele și tăiați-le în cuburi mici.
Etapa 4 din 7
Adăugați ciuperci și ardei grași la creveți și prăjiți încă 10 minute.
Etapa 5 din 7
În acest moment, vom pregăti sosul chinezesc. Pentru aceasta, amestecați sos de soia, miere, ketchup, suc de portocale, ulei de măsline și condimente (praf de chili, ghimbir, usturoi și citronă). Amestecă totul bine.
Etapa 6 din 7
Se toarnă apă clocotită peste funchoza și se lasă 3-5 minute. Apoi scurgem apa și adăugăm ciupercă în tigaie.
Etapa 7 din 7
Se toarnă sosul chinezesc peste vas, se amestecă și se fierbe pe aragaz încă 5 minute.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *