Acasă
➠ Paste, paste
➠ Funchoza
➠ Funchoza cu pui

Funchoza cu pui

2110

Bucătărie asiatic

Conținut caloric 77,6 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 6,3 gr.

Grăsimi * 4,4 gr.

Carbohidrați * 8,1 gr.

Conţinut

Nu trebuie să călătoriți în alte țări pentru mâncare exotică. Cu puțină imaginație, puteți găti mâncăruri din Asia îndepărtată în bucătăria de acasă, de exemplu, ciuperci cu pui.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați fileul de pui și tăiați-l în fâșii.

Curățați ceapa, tăiată în jumătăți de inele.

Spălați legumele și ierburile. Tăiați legumele în fâșii subțiri, tocați mărunt verdeața.

Ceapa se prăjește în ulei de floarea-soarelui până devine translucid, se adaugă pui la ea, se prăjește 10 minute.

Apoi puneți morcovii și ardeii în tigaie, fierbeți toți împreună timp de 3-4 minute. Se condimentează cu sare după gust.

Se toarnă funchoza cu apă clocotită timp de 5 minute, apoi se clătește și se aruncă într-o strecurătoare.

Pentru dressing, combinați sos de soia, ulei de susan, suc de lămâie, condimente și usturoi tocat.
Puneți carne, legume, ierburi și ciuperci într-un castron, turnați cu dressing, amestecați. Lăsați-l să acționeze 10-15 minute pentru ca condimentul să se înmoaie în ingrediente.

Poftă bună!