Acasă
➠ Paste, paste
➠ Funchoza
➠ Funchoza cu pui, vinete și ardei gras

Funchoza cu pui, vinete și ardei gras

3591

Bucătărie asiatic

Conținut caloric 122,5 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 8,5 gr.

Grăsimi * 9,4 gr.

Carbohidrați * 10,2 g

Conţinut

Taiteii coreeni cu funchose devin un tratament din ce în ce mai popular. Se combină foarte bine cu alte produse și este perfect impregnat de aroma lor! Pentru o masă cu adevărat satisfăcătoare și hrănitoare, adăugați pui, vinete și piper la funcheza!

Ingrediente

Funchoza 200 gr. Găină 300 gr. Vânătă 0, 5 buc. ardei gras 1 BUC. Piper negru gust Sare gust Ulei vegetal 3 linguri

Procesul de gătit

Spălați puiul și tăiați-l în bucăți mici. Prăjiți-le în ulei vegetal fierbinte până când se înroșesc ușor.

Spălați vinetele și tăiați-le în cuburi arbitrare de dimensiuni medii. Le trimitem la pui și le prăjim câteva minute.

Acum să pregătim ardeiul gras. Să-l curățăm de semințe și pețiol și să-l tăiem în pătrate. Puneți ardeiul în tigaie, prăjiți vasul încă 5-7 minute.

În acest moment, se toarnă apă clocotită peste ciupercă și se lasă timp de aproximativ 5 minute pentru a înmuia tăiței. Scurgem apa printr-o strecuratoare.