Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza cu pui, ardei gras și sos teriyaki

Funchoza cu pui, ardei gras și sos teriyaki

0
1552
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 143,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 10,5 g
Grăsimi * 8 gr.
Carbohidrați * 24,7 g
* la 100 gr. produs
Funchoza cu pui, ardei gras și sos teriyaki
Conţinut

Sosul teriyaki japonez s-a instalat de multă vreme în bucătăria rusească datorită gustului și proprietății sale speciale de a adăuga strălucire la prăjirea alimentelor. Se potrivește bine cu mâncărurile ciuperci. Având în vedere că există o mulțime de substanțe chimice dăunătoare în sosul achiziționat, este mai bine să-l gătiți singur. Gătit ciuperci cu pui și ardei gras.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Mai întâi, să pregătim sosul. Se toarnă sosul de soia într-un castron mic și se adaugă zahăr, ghimbir tocat și usturoi în cantitatea indicată în rețetă. Apoi se toarnă miere lichidă, ulei de măsline și oțet și se amestecă totul bine.
Etapa 2 din 6
Se toarnă amestecul rezultat într-o tigaie preîncălzită și se gătește la foc mic pentru a evapora lichidul și a îngroșa sosul. Apoi adăugați apă în sos, amestecați și gătiți încă câteva minute.
Etapa 3 din 6
Clătiți pieptul de pui și tăiați-l în fâșii lungi. Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți carnea la foc mare, până se albește. Apoi sareți puiul și prăjiți-l la foc mediu până se rumenesc.
Etapa 4 din 6
Curățați semințele din ardei, spălați și tocați, de asemenea, în benzi subțiri. Transferați ardeii tocați în pui și sotati-i la foc mic până când ardeii sunt fragili.
Etapa 5 din 6
Se fierbe funchoza conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi pliați-l într-o strecurătoare și transferați-l într-o tigaie cu carne. Se toarnă sosul pregătit în el.
Etapa 6 din 6
Amestecați totul și lăsați vasul să se pregătească timp de 1 oră, astfel încât ciuperca fără gust să fie saturată cu aroma sosului, dar o puteți servi imediat după gătit.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *