Acasă
➠ Paste, paste
➠ Funchoza
➠ Funchoza cu pui, creveți și legume

Funchoza cu pui, creveți și legume

2375

Bucătărie asiatic

Conținut caloric 88,6 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 9,1 gr.

Grăsimi * 5,7 g

Carbohidrați * 10,4 g

Conţinut

Funchoza cu pui, creveți și legume este un fel de mâncare simplu și gustos. Este destul de sățioasă și perfectă pentru o cină în familie. Rudele vor aprecia cu siguranță eforturile tale culinare!

Ingrediente

Procesul de gătit

Se fierb creveții 3-4 minute. Și apoi umpleți-le cu sos de soia și lăsați-le la marinat.

Se fierbe fileul de pui 30 de minute, apoi se răcește puțin și se freacă pe o răzătoare specială coreeană sau se taie foarte subțire în fâșii.

Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Călește ceapa în ulei vegetal fierbinte.

Curățăm și frecăm morcovii folosind o răzătoare coreeană sau o răzătoare obișnuită în găuri mari. Adăugați morcovii la ceapă și continuați să sotati legumele încă 5 minute.

Acum vom tăia ardeiul bulgar în cuburi, trebuie să fie și decojit din semințe.

Pregătiți roșiile în același mod.

Adăugați ardeii, roșiile, puiul și creveții cu sos în tigaie, condimentați cu piper roșu și negru, precum și usturoiul uscat și săriți vasul. Se amestecă și se prăjește încă 5-7 minute.

Se toarnă funchoza cu apă clocotită și se lasă 5 minute, apoi se scurge apa printr-o strecurătoare și se adaugă imediat în tigaie. Se prăjește încă 3-5 minute.

Poftă bună!