Acasă
➠ Paste, paste
➠ Funchoza
➠ Funchoza cu file de pui și legume

Funchoza cu file de pui și legume

2654

Bucătărie asiatic

Conținut caloric 98 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 9,1 gr.

Grăsimi * 6,6 gr.

Carbohidrați * 10,8 g

Conţinut

Această delicioasă ciupercă în stil coreean este perfectă pentru o cină în familie. Puiul și ciupercile vor face felul de mâncare și mai satisfăcător și mai delicios.

Ingrediente

Funchoza 150 g Ceapă 2 buc. ardei gras 2 buc. Fileu de pui 350 gr. Ciuperci 200 gr. Sos de soia gust Sare gust Piper negru gust Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Tăiați ceapa în pene sau jumătăți de inele. Se prăjește într-o tigaie cu unt până se înroșește ușor.

Tăiem fileul de pui. Adăugați-l la arc. Se prăjește la foc mediu timp de 3-5 minute. Apoi tăiați ciupercile în cuburi mici și trimiteți-le în tigaie. Sare și piper, se amestecă și se prăjește până se fierbe timp de 5-7 minute.

Să pregătim funchose. Umpleți-l complet cu apă clocotită timp de 5 minute, lăsați-l să se infuzeze, clătiți sub apă rece și adăugați la restul ingredientelor.

Tăiați morcovii și ardeii grași în fâșii subțiri. Este convenabil să folosiți un tăietor de legume. Prăjiți legumele separat într-o altă tigaie, apoi întindeți-le pe toate produsele. Condimentați vasul cu sos de soia și fierbeți 2-3 minute la foc mic.