Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza cu legume și ciuperci

Funchoza cu legume și ciuperci

0
1797
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 103,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 4 gr.
Carbohidrați * 16,8 g
* la 100 gr. produs
Funchoza cu legume și ciuperci
Conţinut

Rețetă Funchose cu ciuperci și legume pentru cei care își prețuiesc timpul. Se pare că o cină sau un prânz foarte aromat și delicios în doar o jumătate de oră.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Spălați morcovii, curățați-le și radeți-le pe o răzătoare coreeană. Curățați usturoiul și treceți cuișoarele printr-o presă.
Etapa 2 din 4
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie adâncă, puneți ceapa acolo, prăjiți-o până devine transparentă, amestecând din când în când. Scoateți șampanii din borcan și puneți-i pe o sită. Strângeți cu mâinile și puneți într-o tigaie cu legume, prăjiți timp de 5 minute. Trimiteți morcovi, ardei grași, tăiați în bucăți mici și fierbeți timp de aproximativ 5 minute. Adăugați usturoi, adăugați sos de soia, condimentați cu sare și piper și fierbeți încă 3 minute, apoi scoateți-l de pe foc.
Etapa 3 din 4
Într-o tigaie largă, aduceți la fierbere apa, puneți ciuperca acolo și gătiți la foc mic, amestecând continuu, timp de 4-5 minute. Aruncă tăiței într-o strecurătoare.
Etapa 4 din 4
Transferați funchoza în ciuperci cu legume. Se amestecă totul, se aranjează în porții și se servește, se decorează cu ierburi proaspete.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *