Funchoza cu sos de soia

0
1288
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 109,6 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 15 minute.
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grăsimi * 4 gr.
Carbohidrați * 14,3 g
Funchoza cu sos de soia

Un prânz rapid și gustos în 15 minute este real! Funchoza cu legume și sos de soia se gătește incredibil de repede, iar rezultatul depășește toate așteptările! Prăjirea ușoară a legumelor durează doar câteva minute, în timp ce tăiței noștri sunt aburi. Combinăm toate ingredientele, condimentăm cu condimente și sos - gata!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Gătit funchose: pe fiecare pachet cu funchose este scrisă metoda de preparare a acestuia. Pentru un tip de ciupercă, trebuie doar să turnați apă clocotită peste ea și să o lăsați 5-10 minute. Pe alta, trebuie să fie fiartă în apă clocotită. Ne aruncăm ciuperca în apă clocotită, fierbem până la fiert în apă clocotită timp de 6 minute, apoi o punem într-o strecurătoare și o lăsăm să se scurgă. În acest moment, ne vom ocupa de legume.
Etapa 2 din 6
Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în cuburi mici. Spălăm chiliul și îl tocăm în inele subțiri. Spălăm dovleceii, îl tocăm în fâșii subțiri. Curățăm și spălăm morcovii, îi tăiem în fâșii subțiri. Spălăm ardeii grași, îi curățăm de semințe și, de asemenea, îi tăiem în fâșii mici.
Etapa 3 din 6
Puneți o tigaie cu ulei vegetal la foc mare, încălziți-o și întindeți mazărea verde și semințele de muștar. Se prăjește un minut, amestecând continuu.
Etapa 4 din 6
Apoi puneți toate legumele într-o tigaie și prăjiți-le la foc mare timp de 3 minute, amestecând continuu cu o spatulă. La sfârșitul prăjirii, își vor schimba culoarea și vor deveni puțin moi, dar vor rămâne suculente și își vor păstra forma.
Etapa 5 din 6
După aceea, trecem tăiței gata la legume, adăugăm sos de soia și sare, amestecăm totul bine.
Etapa 6 din 6
Punem ciuperca finită pe farfurii porționate, decorăm cu ierburi și o servim pe masă caldă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *