Acasă
➠ Paste, paste
➠ Funchoza
➠ Funchoza cu sos de stridii

Funchoza cu sos de stridii

3825

Bucătărie asiatic

Conținut caloric 280 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 3 gr.

Grăsimi * 8,5 gr.

Carbohidrați * 4,7 gr.

Conţinut

Dacă doriți ceva neobișnuit, atunci ciuperca în sos de stridii este perfectă pentru acest lucru. Utilizarea cărnii de vită la gătit o face mai satisfăcătoare și mai apetisantă. Gustul bogat și picant al felului de mâncare îi va surprinde chiar și pe cei mai condimentați gurmanzi. Pregătiți ciuperci în sos de stridii pentru a decora masa festivă.

Ingrediente

Funchoza 100 g Vită 100 g Ou 2 buc. ardei gras 1 BUC. Morcov 1 BUC. Usturoi 3 dinți. Sos de scoici gust Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Să pregătim toate ingredientele. Clătim bine ardeiul gras sub apă curentă, îndepărtăm semințele cu pereți despărțitori. Apoi tăiați ardeiul în fâșii mici. Pentru o schimbare, puteți folosi o jumătate de ardei roșu și o jumătate de ardei verde.

Curățați morcovii, clătiți cu apă și tăiați în același mod ca și ardeiul. Pentru comoditate, mai întâi puteți tăia morcovii în inele, apoi tăiați-le în benzi.

Strângeți cățelele de usturoi cu un cuțit și apoi tocați.

Carnea de vită trebuie, de asemenea, tăiată în felii mici.

Puneți tigaia pe foc pentru a se încălzi, turnând ulei vegetal în ea. Apoi transferăm ouăle de pui, ciocănite anterior într-un castron, în tigaie. Se prăjesc ouăle, amestecând ocazional, până devin o omletă.