Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho fierbinte

Gazpacho fierbinte

0
842
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 42 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 3 gr.
Carbohidrați * 7,4 gr.
* la 100 gr. produs
Gazpacho fierbinte
Conţinut

Gazpacho tradițional se servește răcit. Vă sugerez să faceți un gazpacho fierbinte, aromat, care să vă satureze și să vă încălzească într-o seară rece și ploioasă. O astfel de supă va fi cu siguranță apreciată de cei care nu mănâncă carne și de cei care își urmăresc dieta și silueta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți bine roșiile și ardeii grași. Curățați ardeii grași din semințe și miez, scoateți tulpinile din roșii. Tăiați legumele în mai multe bucăți, așezați-le într-o foaie de copt sau într-un vas de copt. Condimentați cu sare și piper, stropiți cu ulei de măsline. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de aproximativ 30 de minute.
Etapa 2 din 5
Scoateți legumele coapte din cuptor.
Etapa 3 din 5
Transferați imediat într-o cratiță sau o cratiță cu fundul greu. Curățați usturoiul și clătiți-l, treceți printr-o presă sau radeți pe o răzătoare fină. Se aseaza cu restul de legume.
Etapa 4 din 5
Folosiți un blender de mână pentru a măcina masa vegetală până la omogenizare.
Etapa 5 din 5
Tăiați pâinea albă în cuburi și prăjiți-o într-o tigaie uscată până se rumeneste, amestecând ocazional sau coaceți la cuptor. Puteți folosi biscuiți gata preparați. Decorați gazpașul fierbinte fin cu crutoane și serviți în porții.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *