Gazpacho cu avocado

0
546
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 66,6 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 2,6 gr.
Grăsimi * 5,5 gr.
Carbohidrați * 2 gr.
Gazpacho cu avocado

Gazpacho cu adaos de avocado se dovedește a fi foarte fraged și satisfăcător. Supa aromată se servește rece și este ideală pentru prânz.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Scoateți pielea de castraveți și tăiați cozile. Se fierb legumele în apă clocotită timp de 10 minute, apoi se răcește și se toacă.
Etapa 2 din 6
Strângeți sucul din var într-un castron separat. O vom adăuga în supă mai târziu.
Etapa 3 din 6
Tăiați coaja de avocado, scoateți groapa. Tăiați fructele în sine.
Etapa 4 din 6
Combinați castraveții, avocado, pătrunjel, suc de lămâie, sare și piper într-un blender. Măcinați la o stare de gruș.
Etapa 5 din 6
Se toarnă supa într-un recipient convenabil și se dă la frigider. Lăsați-l să se răcească complet.
Etapa 6 din 6
Se toarnă gazpașo răcit în farfurii, se presară boia și feta tocată. Puteți decora cu ierburi și serviți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *