Gazpacho cu pui

0
935
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 34,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 2,3 gr.
Carbohidrați * 6,5 gr.
Gazpacho cu pui

Gazpacho este o supă pe bază de roșii coapte. Acest fel de mâncare este perfect pentru a potoli setea și foamea în căldura verii. Pe lângă gustul său delicat, această supă are multe avantaje: este foarte satisfăcătoare, dar în același timp este ușor de preparat. În plus, puteți mânca gazpacho în orice cantitate; nu vă va afecta silueta în niciun fel.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
În primul rând, trebuie să spălați roșiile, apoi să faceți o incizie în formă de cruce lângă tulpină și să turnați apă clocotită peste legume.
Etapa 2 din 11
După câteva minute, scoateți coaja de pe roșii și scoateți tulpinile.
Etapa 3 din 11
Castravetele meu. Apoi, trebuie curățat și îndepărtat semințele.
Etapa 4 din 11
Următorul pas este tăierea roșiilor în cuburi mici.
Etapa 5 din 11
De asemenea, tăiem ardeiul gras spălat în cuburi mici.
Etapa 6 din 11
Tăiați castravetele curățați în același mod.
Etapa 7 din 11
Efectuăm o manipulare similară cu ceapa.
Etapa 8 din 11
Puneți legumele tocate într-un recipient separat și în el, cu ajutorul unui blender, aduceți legumele la stare de piure. De asemenea, trimitem usturoi trecut prin presă acolo.
Etapa 9 din 11
De asemenea, adăugați sare, piper, ulei de măsline la masa rezultată și trimiteți totul la frigider pentru câteva ore.
Etapa 10 din 11
Între timp, tăiați feliile de pâine în cuburi de dimensiuni medii și trimiteți-le la prăjit în cuptor.
Etapa 11 din 11
Înainte de servire, turnați supa în boluri porționate și presărați crutoane.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *