Acasă
➠ Prajituri de Paste
➠ Rețete de Paște 2021
➠ Glazură de lapte condensat pentru tortul de Paște

Glazură de lapte condensat pentru tortul de Paște

2276

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 230,3 kcal

Porții 1 port.

Timp de gătit 15 minute.

Proteine * 11,5 g

Grăsimi * 8,5 gr.

Carbohidrați * 26,5 g

Glazură de lapte condensat pentru tortul de Paște

Conţinut

Rețeta perfectă pentru înghețarea prăjiturilor de Paște. Se pregătește în doar un minut! În timpul gătitului, puteți controla în mod independent densitatea masei și o puteți aduce la consistența de care aveți nevoie. Doriți mai multă plasticitate pentru a crea dungi decorative spectaculoase la marginile de pe kulich? Adăugați mai mult lapte condensat. Aveți nevoie de un strat dens, uniform, sub formă de pălărie - puneți mai mult lapte praf.

Ingrediente

Lapte condensat 4 linguri Lapte praf 2 linguri Suc de lămâie 2 lingurițe

Procesul de gătit

Se toarnă lapte praf într-un castron. Adăugați lapte condensat.

Apoi, se toarnă suc de lămâie proaspăt stors.

Se amestecă totul împreună cu o furculiță până se omogenizează. Deja în etapa de amestecare, veți înțelege consistența - dacă este groasă sau optimă pentru acoperirea prăjiturilor.

Dacă amestecul este gros, adăugați niște lapte condensat. Dacă este lichid, atunci adăugați lapte praf.

Se amestecă din nou bine și se obține consistența dorită.

Glazura este gata. Acoperim suprafața prăjiturilor cu ea și o lăsăm să înghețe. Masa se întărește bine și devine destul de densă. În timp ce este încă umed, îl puteți decora cu stropi de cofetărie - se va fixa bine în glazură și nu se va sfărâma.

Poftă bună!