Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Cuiburi de paste
  4. ➠ Cuiburi de carne tocată cu ciuperci la cuptor

Cuiburi de carne tocată cu ciuperci la cuptor

0
944
Bucătărie european
Conținut caloric 115,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grăsimi * 8,4 gr.
Carbohidrați * 11,3 gr.
* la 100 gr. produs
Cuiburi de carne tocată cu ciuperci la cuptor
Conţinut

Cuiburile de carne tocată cu ciuperci gătite la cuptor sunt excelente pentru prânz sau cină. Mâncarea se dovedește a fi echilibrată, aromată și incredibil de gustoasă. Cuiburile pot fi pregătite atât pentru o masă festivă, cât și într-o zi obișnuită. Cook și familia ta o vor adora.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
În primul rând, pregătiți ingredientele necesare pentru cuiburile de carne tocată cu ciuperci. Măsurați cantitatea necesară de carne tocată. Curățați ceapa și clătiți-o sub apă rece.
Etapa 2 din 8
Puneți carnea tocată într-un castron adânc, adăugați pesmet, cereale și muștar. Apoi rupeți un ou de pui, condimentați cu sare și adăugați piper negru după gust.
Etapa 3 din 8
Se amestecă bine carnea tocată.
Etapa 4 din 8
Tocam ceapa decojita cu un cutit ascutit. Curățați șampanii și apoi tăiați-i felii subțiri. Se pune într-o tigaie preîncălzită și unsă.
Etapa 5 din 8
Se prăjește până se rumenesc. Se condimentează cu sare și piper. Apoi adăugați cantitatea necesară de făină de grâu și amestecați bine, prăjiți câteva minute și adăugați smântână. Se amestecă bine, se aduce la fierbere și se ia de pe foc.
Etapa 6 din 8
Pregătiți o tavă de copt. Se acoperă cu folie și se perie cu puțin ulei vegetal. Împărțiți carnea tocată preparată în părți egale și formați cuiburi de carne, faceți o depresiune în centru.
Etapa 7 din 8
Așezați umplutura de ciuperci prăjite în fiecare cavitate. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți cuiburile timp de 15-20 de minute, apoi îndepărtați cu grijă foaia de copt și rupeți un ou de prepeliță în fiecare cavitate. Se introduce din nou în cuptor și se coace încă 7-10 minute.
Etapa 8 din 8
După ce a trecut timpul, îndepărtați cu grijă foaia de copt cu cuiburi de carne tocată cu șampon din cuptor, răcoriți ușor, puneți pe farfurii porționate și serviți, decorând cu ierburi proaspete, dacă doriți. În plus, puteți servi felul de mâncare preferat.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *