Cuiburi de carne tocată cu brânză și roșii

0
2211
Bucătărie european
Conținut caloric 148,8 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 55 de minute
Proteine ​​* 9,8 g
Grăsimi * 12,8 g
Carbohidrați * 3,7 gr.
Cuiburi de carne tocată cu brânză și roșii

Vreau să împărtășesc o rețetă simplă pentru cuiburi de carne tocată neobișnuit de fragede și suculente cu brânză și roșii. Un preparat fierbinte poate fi pregătit atât pentru fiecare zi, cât și pentru o sărbătoare festivă. Gătește, iar familia și prietenii tăi vor fi încântați de felul aromat!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 13
Măsurați cantitatea necesară de carne tocată.
Etapa 2 din 13
Curățați ceapa și clătiți-o sub apă rece. Tăiați ceapa curățată în mai multe bucăți, apoi așezați-o într-un castron de blender și tăiați-o.
Etapa 3 din 13
Puneți ceapa tocată în carne tocată, sare și adăugați piper negru după gust, rupeți un ou de pui.
Etapa 4 din 13
Se amestecă bine carnea tocată cu mâinile și se bate bine.
Etapa 5 din 13
Se rupe oul de pui într-un vas separat.
Etapa 6 din 13
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră și adăugați-o în castron cu oul de pui. Apoi adăugați cantitatea necesară de smântână.
Etapa 7 din 13
Se sărează puțin și se amestecă bine până se omogenizează.
Etapa 8 din 13
Spălați bine roșiile sub apă rece, apoi uscați-le, tăiate în felii groase de 5-7 milimetri, după îndepărtarea tulpinii.
Etapa 9 din 13
Pregătiți o tavă de copt. Acoperiți cu hârtie de copt sau periați cu puțin ulei vegetal. Împărțiți carnea tocată preparată în părți egale și formați cuiburi de carne, faceți o depresiune în centru.
Etapa 10 din 13
Așezați o rundă de roșii în fiecare cuib de carne.
Etapa 11 din 13
Așezați o cantitate mică de sos preparat deasupra roșiilor și întindeți-l uniform folosind o perie de silicon. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți cuiburile timp de 35-40 de minute.
Etapa 12 din 13
După ce a trecut timpul, scoateți cu grijă foaia de copt cu cuiburi de carne din cuptor, răcoriți ușor.
Etapa 13 din 13
Așezați cuiburile de carne tocată cu brânză și roșii pe farfurii porționate. Serviți cuiburi de carne tocată cu legume proaspete.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *